当我想起这颗洋葱
远道⽽来,只为今⽇落⼊我的炖锅
我⼏乎要跪下、礼赞
所有被遗忘的微⼩奇迹,
脆纸般的⽪剥落在沥⽔板,
珍珠般的层瓣温顺拥合,
⼑刃切⼊洋葱的瞬间
洋葱在砧板上坦然绽开,
⼀部历史就此揭幕。
⽽我绝不会责怪洋葱
惹⼈流泪。
泪⽔本该为这样微⼩
⽽被遗忘的事物垂落。
餐桌前,我们坐下⽤餐,
谈论⾁的质地或⾹草的⽓味,
却从不提起洋葱朦胧的剔透,
此刻已柔软,已分离,
也不提它那传统⽽光荣的历程:
为了成全他物,
悄然退隐。
据说洋葱最初来⾃印度。在埃及,它曾是崇拜的对象——个中缘由我⾄今未能查明。从埃及,洋葱传⼊希腊,再到意⼤利,继⽽遍布整个欧洲。 ——《美好⽣活⾷谱》
当我想起这颗洋葱
远道⽽来,只为今⽇落⼊我的炖锅
我⼏乎要跪下、礼赞
所有被遗忘的微⼩奇迹,
脆纸般的⽪剥落在沥⽔板,
珍珠般的层瓣温顺拥合,
⼑刃切⼊洋葱的瞬间
洋葱在砧板上坦然绽开,
⼀部历史就此揭幕。
⽽我绝不会责怪洋葱
惹⼈流泪。
泪⽔本该为这样微⼩
⽽被遗忘的事物垂落。
餐桌前,我们坐下⽤餐,
谈论⾁的质地或⾹草的⽓味,
却从不提起洋葱朦胧的剔透,
此刻已柔软,已分离,
也不提它那传统⽽光荣的历程:
为了成全他物,
悄然退隐。
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