面的艺术

和我母亲用的

是一样的白面

她像我母亲一样揉面

我母亲做出来的是饽饽

她蒸出来的叫花馍

母亲的饽饽好吃

她的花馍不仅能吃

还比饽饽好看

饽饽是一种本色  朴素

花馍除了朴素之外

还是一种艺术

我在山西新绛县看花馍制做

想到了远在老家的母亲

眼前做花馍的农妇叫韩雪儿

我的母亲叫兰田梅

现在住在山东海阳的乡下