Ratschlag zum Verzehr der Auster

Es genügt aber auch

ein einfaches Taschenmesser

mit starker kurzer Klinge

zum Öffnen

wenn du ungeübt bist

nimm ein Tuch

um dich nicht zu verletzen

Die Messerspitze

schiebst du

an der dicksten Seite

am Schließmuskel

zwischen die beiden Schalenhälften

den Deckel brichst du ab

die Schalensplitter entfernst du

aber niemals das Wasser

das du dem Fleisch hinterher

schlürfen mußt

Austern die sich von selbst

öffnen solltest du

nicht verzehren

Mit dem Wasser trinkst du

die Schreie der Krabben

den Schatten der Wellen

und den Strudel am Grund

Mit dem Fleisch kaust du

auf die Liebe Sie läßt

nicht mehr los als gäbe

es dort zu graben

nach Vorteilen und Schrecken

und ein Kummer wächst in dir

der dein Leben begleitet

und währt es noch so lang